Meia Dúzia

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Meia Dúzia

4,90 €

DOCE DE ABÓBORA E LARANJA COM CANELA E AMÊNDOA

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O mel de rosmaninho e eucalipto, apresenta um tom castanho claro e aroma e paladar mais abertos. A abóbora e a laranja realça o sabor adocicado destas duas matérias-primas de excelente qualidade, provenientes de produtores locais.

Ingredientes: Abóbora (35%), laranja (20%), mel de eucalipto (3.2%), amêndoa (3%), canela (2.3%), mel de rosmaninho (1.5%). Preparado com 55 g de frutos por 100 g.

Sugestões: Um doce elaborado que combina na perfeição e o tornam um excelente acompanhante para queijos, para topping ou recheio de bolos ou mulled wine (vinhos quentes).

A inspiração chega do universo da pintura, inspirados nos tubos de tinta, deixamos o metal a vista e utilizamos uma paleta de cores com tons das frutas, desde amarelo da pêra , verde da maçã ao azul do mirtilo.

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