Meia Dúzia

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4,90 €

DOCE DE MORANGO COM VINHO DO PORTO E MALAGUETA

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O doce de morango aliado ao Vinho do Porto, de sabor adocicado e quente, com um toque de malagueta torna este doce ligeiramente picante, surpreendente pela riqueza e intensidade de sabores.

Ingredientes: Morango (58%), açúcar, vinho do Porto (2%), gelificante (pectina), sumo de limão e malagueta (0.02%). Preparada con 58 g de frutos por 100 g.

Sugestões:

A sua subtileza de sabores tornam-no num acompanhamento perfeito de aperitivos salgados ou queijo creme, molhos para saladas, de sushi ou de pratos de carnes de vaca, como bifes. É também a cobertura ideal para o leite-creme, recheio de bombons, para a criação de pequenos apontamentos em cupcakes, muffins e em parfait. Pode ainda desfrutar desta experiência numa poncha (bebida tradicional da ilha da Madeira, Portugal).

A inspiração chega do universo da pintura, inspirados nos tubos de tinta, deixamos o metal a vista e utilizamos uma paleta de cores com tons das frutas, desde amarelo da pêra , verde da maçã ao azul do mirtilo.

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