Meia Dúzia

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Meia Dúzia

5,50 €

Pasta de azeitona "Galega" com figo

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65g

Esta pasta é uma mistura da azeitona galega, variedade única no mundo e conhecida como a “azeitona portuguesa”, de cor verde vibrante, e de figo pingo de mel, produzido na região de Trás-os-Montes - Portugal, que lhe confere doçura para o equilíbrio da acidez.

Ingredientes: Azeitona Galega (51%), figo (30%), azeite virgem, especiarias, ervas aromáticas, regulador de acidez (ácido citrico) e sal. Declaração nutricional média por 100g: energia 1031 kJ; lípidos 24.6 g; dos quais ácidos gordos saturados 3.7 g; hidratos de carbono 4.9 g; dos quais açúcares 0.2 g; proteínas 1.0 g; sal 2.7 g. Peso Líquido : 6 x 180 g ; Peso Bruto : 1190g ;.

Sugestões: Ideal numa fatia de broa de milho; pão torrado ou fresco; tostas de algas, ou como recheio ou acompanhamento de pratos de carne e massas.

A inspiração chega do universo da pintura, inspirados nos tubos de tinta, deixamos o metal a vista e utilizamos uma paleta de cores com tons das frutas, desde amarelo da pêra , verde da maçã ao azul do mirtilo.

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